農学部附属農場では、様々な野菜類の管理技術を学ぶ農場実習を行っています。今回は、その中の一つである新タマネギの収穫体験を行います。新タマネギは早春に旬を迎える、サラダでも食べられる辛味の少ないタマネギです。体験を通じて、タマネギ栽培のコツや農場で使用している機械や資材などの紹介を行いますので、ご自宅での家庭菜園にも役立つ情報も学べます。体験で収穫したものの一部はお持ち帰りいただけます。お気軽にご参加ください。